• 通化街肉圓小吃‧創立於1965年
    肉圓,是台灣小吃文化中最具代表性的一項美食,傳承著前人在困苦中克服環境的堅毅精神。走過半世紀的通化肉圓,由一位克儉勤樸的阿嬤選用上等的地瓜粉手工製作,搭配豬後腿肉與清脆的竹筍與特調紅醬,以悶製方式製作肉圓,鮮嫩彈Q的美味,吃過的人都讚不絕口。
  • 彈Q肉圓‧傳承三代

    通化肉圓炸出肉圓的香氣卻一點也不油膩。老闆選用上等的地瓜粉製作、豬後腿肉配上清脆的竹筍與特調紅醬,以悶製方式製作肉圓,配上四川師傅以上等葵花油特製成的辣椒油,美味更加倍!
  • 阿嬤的古早味‧油粿

    阿嬤除了肉圓之外,油粿也是許多美食名嘴推薦的招牌手藝。口感紥實的古早味油粿料多實在,選用甲仙的芋頭先蒸熟炊過與在來米混合,堅持以竹片蒸籠蒸煮,吃的到油粿特殊的竹香味。
  • 料多實在‧大腸麵線

    不計成本選用選用成本較高的大腸頭,而口感細緻入口綿密的南部手工麵線搭配魷魚的口感與鮮味,讓人意猶未盡。一碗40元價格很親切、相當經濟實惠。
  • 味噌湯‧大腸豬血湯

    阿嬤的年代有賣濃濃的日式味噌湯,許多老客人經常懷念起的美味。而台灣小吃中簡單的大腸豬血湯搭配肉圓、油粿,清爽不油膩的口味相當有飽足感!
  • 舒適乾淨的五十年小吃

    近五十年小吃老品牌在2008年重新裝潢,給客人乾淨明亮寬敞的用餐空間。通化肉圓也是許多日本客人按圖索驥來此尋找的台灣小吃景點!
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